Overschot en tekort

Overschot en tekort

De grootste problemen in de teelt ontstaan vaak door iets teveel of juist van iets te weinig te hebben.
In dit gedeelte behandelen we de overschotten en tekorten van het gewas.
Beide kunnen negatieve consequenties hebben voor uw gewas.
Toch is een tekort vaak makkelijker te wijzigen dan een overschot in uw medium.
Ook maakt het uit welk medium u gebruikt.
In de hydro teelt is dit door middel van spoelen vaak makkelijk te herstellen of door juist te verhogen.

Stikstof

Stikstof speelt een belangrijke rol bij de stofwisseling van de plant en bij het aanmaken van eiwitten en bladgroen.
Het stimuleert de vegetatieve ontwikkeling van de plant en de bladzetting

Tekort
Een te laag gehalte aan stikstof laat het gehele blad dus ook de nerven van de plant geel verkleuren.
Dit gebeurt als eerste bij de onderste/oudste bladeren en werkt zicht omhoog.
Daarnaast wordt de plant geremd in zijn groei door een stikstof tekort.
De wortels gaan hierdoor juist wel sterk groeien ondanks dat de plant boven de grond bijna stilstaat.
Bij sommige planten komen er ook paarse verkleuringen op het blad.

stikstof tekort biogenetic nitrogendeficiency

stikstof te kort biogenetic nitrogen deficiency

stikstof tekort biogenetic nitrogen deficiency

overschot
Een te hoog gehalte aan stikstof heeft in principe geen negatieve invloed.
Maar het zorgt wel voor een lagere weerbaarheid van de plant.
Dit kan wel zorgen voor kano bladeren, dit zijn bladeren die een bolling krijgen door een overschot aan stikstof.

Fosfor

Fosfor is belangrijk voor het energietransport in de cellen van een plant.
Het vormt de bouwsteen van de celwanden, DNA en allerlei soorten proteïnen en enzymen in de plant.
Dit element is daarom van belang voor de vorming van wortels, knoppen, bloemen en zaden.
Verder stimuleert fosfor de wortelgroei en bloemzetting.

Tekort
Een te tekort aan fosfor zorgt ervoor dat de oudere bladeren paars van kleur worden.
Dit begint bij de onderste/oudste bladeren.
Ook wortelt de plant een stuk slechter en zal de knop vorming vertragen bij een tekort.
Bij een tekort kunt u dit oplossen door een fosfor houdende meststof of bodem verbeteraar toe te voegen.

fosfor tekort biogenetic phosfor deficiency

kalium te kort biogenetic phosfos deficiency

Overschot
Een te hoog gehalte aan fosfor komt vaak voor in combinatie met een gebrek aan zink, koper en magnesium.
Dit komt omdat de opname van deze elementen hierdoor belemmerd wordt.
vaak uit zich dit door een gebrek van een van de boven genoemde elementen.
Een overschot is te herkennen aan donker groene bladeren.
De oplossing is simpelweg het stikstof gehalte in de voeding verlagen.

Kalium

Kalium speelt diverse rollen bij interne processen in de plant.
Zo is het van belang voor de vochthuishouding van een plant.
En het zorgt voor het openen en sluiten van de huidmondjes.
Ook geeft het de plantencellen stevigheid en structuur.

Tekort
Een tekort aan kalium heeft invloed op de vochthuishouding van een plant.
Onder andere de verdamping en vochtopname.
Hierdoor gaat de plant slap hangen bij droge omstandigheden.
Ook kan de rand van de bladeren kan hierdoor vergelen en afsterven.
Dit gebeurt het eerst bij de onderste/oudste bladeren.
Ook worden de stengels dunner en de bloemknoppen en/of vruchten kleiner.
Kalium zorgt voor een goede rijping van een vrucht of bloem.
Door een gebrek hierin zal het droog gewicht duidelijk lager liggen.

kalium tekort biogenetic deficiency

kalium tekort biogenetic deficiency

Overschot
Een te hoog gehalte aan kalium komt vaak voor in combinatie met een gebrek aan calcium en magnesium.
Omdat de opname van deze elementen hierdoor belemmerd wordt.
Het kalium gehalte verlagen en ca/mg toevoegen is de meest voor de hand liggende optie.

Calcium

Calcium is met name belangrijk voor het groeiproces van de plant.
Het verstevigt de celwanden en cel membranen, waardoor de plant stabiel wordt.
Calcium is een weinig mobiel element.
Daarom dient er altijd voldoende calcium aanwezig te zijn rondom de wortels, zodat de plant voldoende kan opnemen.

Tekort
Bij een tekort aan calcium uit zich voornamelijk in de minst verdampende delen van de plant.
Het zorgt voor onvolgroeide balderen en kleinere bloemen.
Ook ontstaan er roestige plekken op het blad, en vervormde bloemen en vruchten en de bladranden kunnen afsterven.
Deze kan zich tonen over de gehele plant.
Dit kunt u verhelpen met dolomiet, gips, schuimaarde, kali kiezel kalk, thomas slakkenmeel, tripel superfosfaat of kalknitraat.

calcium te kort biogenetic deficiency

calcium tekort biogenetic deficiency

Overschot
Een te hoog gehalte aan calcium heeft een vertragend effect op de groei van de plant.
Het zorgt er namelijk voor dat andere voedingselementen – met name ijzer en magnesium – minder goed opgenomen kunnen worden.
De oplossing is uw calcium verlagen en sporenelementen toevoegen die ijzer en magnesium bevatten.

Magnesium

Magnesium is het belangrijkste element voor het vormen van bladgroen en is daarom absoluut onmisbaar voor planten.
Het is ook een bouwsteen van enzymen en celwanden en zorgt zo voor stevigheid in de plant.

Tekort
Een tekort gehalte aan magnesium zorgt voor een minder snelle aanmaak van bladgroen.
En voor een snellere afbraak van bladgroen in de oude bladeren.
Waardoor de bladeren vergelen tussen de nerven, de nerven blijven groen en het blad wordt geel.
Dit start onderste/oudste bladeren en gaat langzaam naar boven richting de jonge bladeren.
Vaak ontstaat een magnesiumgebrek door een teveel aan kalium en/of calcium.
Magnesiumtekort komt vaak voor bij zure gronden.
In dit geval kan het beste kalk worden toegevoegd.
Indien de grond niet zuur is treden geen andere tekorten op die te maken hebben met een zure grond.
Je kan de plant besprenkeld worden met bitterzout

magnesium tekort biogenetic deficiency

magnesium te kort biogenetic

Overschot
Een te hoog gehalte aan magnesium komt vaak voor in combinatie met een tekort aan calcium.
Magnesium werkt de opname van calcium namelijk tegen.
De oplossing is het magnesium gehalte te verlagen en wat calcium toe te toevoegen.

Zwavel

Zwavel en stikstof zorgen gezamenlijk voor de aanmaak van eiwitten in een plant.
Deze eiwitten zijn van belang bij het aanmaken van bladgroen, wat weer van belang is voor fotosynthese.
Ook bevordert het de wortelgroei en stevigheid van de plant.
Zwavel is een onderdeel van de geurstoffen van een plant, deze zorgt voor de aangename geur van bloemen onder anderen.

Tekort
Een te laag gehalte aan zwavel zorgt voor mindere en trage groei.
Ook vindt er een totale geel verkleuring van de bladeren plaats.
Deze gaat in tegen stelling tot de boven genoemde elementen verschijnt een zwavel tekort boven in de jongste bladeren.
En gaat het langzaam naar de onderste/oudste bladeren.
De oplossing is een zwavel houdende meststof toe te voegen.
Let hier wel bij op dat veel meststoffen geen zwavel bevatten.
Een zwavel gebrek is vaak het best verneembaar wanneer het medium droog is.
Als deze nat word kan het verbeteren dit betekend echter niet dat het over is.

zwavel tekort biogenetic

zwavel tekort

Overschot
Een te hoog gehalte aan zwavel remt de groei van een plant, omdat het de zoutconcentratie van het voedingswater verhoogt.
Het kan er ook voor zorgen dat de plant donkerder van kleur wordt.

IJzer

IJzer zorgt ervoor dat een plant bladgroen kan aanmaken, waardoor er fotosynthese kan plaatsvinden.
Ook heeft het grote invloed op de energiehuishouding en de ontwikkeling van het groeipunt in de wortels van planten.

Tekort
Een te laag gehalte aan ijzer zorgt voor afbraak van het bladgroen in de jongste bladeren van de plant.
Hierdoor worden de bladeren van de plant steeds lichter, in eerste instantie lichtgroen, maar soms ook geel of zelfs wit.
De nerven van het blad blijven wel groen.
Het lijkt op een magnesium tekort.
Echter deze is te onderscheiden door dat hij in de jongste/bovenste bladeren het tekort vertoont.
IJzergebrek komt vaak voor in combinatie met een teveel aan mangaan, deze elementen stoten elkaar namelijk af.
Het ijzergebrek komt vaak voor bij druiven, mais, citrusvruchten en soja bonen.
IJzer tekort komt vaak voor wanneer de pH niet in orde is of wanneer er te weinig ijzer aanwezig is.
Hier door is de oplossing voor de hand liggend.
Stel de pH bij indien nodig en voeg eventueel een ijzer houdende meststof toe, het liefst een chelaat.

ijzer gebrek biogenetic iron defincieny gebrekken overschotten bio voeding mest

ijzer te kort deficiency bio biogenetic

ijzer te kort gebrek biogenetic iron definciency stress plant gewas

Overschot
Een te hoog gehalte aan ijzer zorgt andersom voor een tekort aan mangaan.

Molybdeen

Molybdeen is nodig bij het vormen van diverse enzymen die nodig zijn voor de eiwitvorming.
Ook is het een bouwsteen van bepaalde plantenhormonen.

Tekort
Een te laag gehalte aan molybdeen is vooral zichtbaar in de jongste bladeren van de plant.
Deze blijven klein, vergelen tussen de nerven en kunnen omkrullen.
Op oud blad kunnen ook gebrek verschijnselen ontstaan, hier treedt gele verkleuring op.

molybdeen gebrek deficiency bio bio genetic

molybdeen tekort deficiency bio biogenetic plant

molybdeen tekort deficiency bio biogengetic stress plant voeding overschot

Overschot
Een te hoog gehalte aan molybdeen zorgt voor kopergebrek, omdat deze stoffen niet goed samengaan.
Ook zorgt het voor vergeling van het gewas.
Molybdeen gebrek komt echter niet vaak voor.

Koper

Koper levert een bijdrage aan de eiwitsynthese in de plant.
Eiwitten zijn van belang bij het aanmaken van bladgroen, wat weer van belang is voor fotosynthese.
Ook verstevigt koper de celwanden, wat bijdraagt aan de plantweerbaarheid.
Tot slot draagt het bij aan de vorming van vitaminen en de verhouting van plantdelen.

Tekort
Een te laag gehalte aan koper kan leiden tot afbraak van het bladgroen.
Waardoor het bladgroen tussen de nerven geel of grijs wordt.
Het gewas gaat dan slap hangen.
Ook belemmert een kopergebrek de bloei van een plant: knoppen, meristeem en scheuten sterven af.

koper copper tekort deficiency biogenetic bio stress plant overschot

koper copper tekort deficiency toverschot bio biogenetic stress plant

copper koper tekort deficiency stress plant voeding overschot

Overschot
Een te hoog gehalte aan koper komt niet vaak voor. Wanneer dit wel voorkomt, is dit vaak in combinatie met een ijzergebrek.
Een teveel aan koper belemmert namelijk de ijzeropname.

Zink

Zink zorgt voor een goede ontwikkeling van bladgroen.
De strekking van de stengel en nerven van de plant en voor een hogere weerstand van de plant.
Daarnaast hebben veel enzymsystemen in de plant zink nodig om goed te kunnen functioneren.

Tekort
Een te laag gehalte aan zink is vooral te herkennen aan de jonge bladeren in de kop van de plant.
Op dit blad ontstaan  vlekken.
Een ander gevolg van een zinkgebrek kan zijn dat een plant onvoldoende groeit, of dat er zelfs dwerggroei optreedt.

zink zinc tekort deficiency stress plant overschot

zink tekort zinc deficiency stress plant overschot probleem

zink te kort zinc defiency stress plant probleem overschot

Overschot
Een te hoog gehalte aan zink leidt vaak tot ijzergebrek.
De bladeren van de plant worden dan geel, met name in de kop van de plant.

Mangaan

Mangaan zorgt voor een goede celdeling, fotosynthese en stofwisseling in de plant.
Ook is het een bouwsteen van enzymen en van lignine.
Dit is een stof die de celwanden verstevigt, waardoor de plant stabiel wordt.

Tekort
Een te laag gehalte aan mangaan leidt tot verminderde wortelgroei, groeiremming van bladeren en later afsterving van bladeren.
Ook zorgt het ervoor dat het bladgroen van de bladeren van de plant wordt afgebroken en bladeren geel worden.
Mangaangebrek treedt net onder de kop van de plant op.
Het komt vaak voor in combinatie met een teveel aan ijzer, deze elementen stoten elkaar namelijk af.

mangaan manganese tekort deficiency overschot stress plant bio biogenetic

mangaan manganese tekort deficiency stress plant probleem overschot bio biogenetic

mangaan manganese tekort deficiency stress plant probleem overschot bio biogenetic

Overschot
Een te hoog gehalte aan mangaan zorgt andersom voor een tekort aan ijzer.
Het zorgt verder voor donkere vlekken op de oudere bladeren van de plant.

Borium

Borium speelt een belangrijke rol bij diverse stofwisselingsprocessen.
Daarnaast is het een bouwsteen van celwanden en van enzymen die de celdeling regelen.
Verder stimuleert borium de ontwikkeling van groeipunten van de plant.

Tekort
Een te laag gehalte aan borium maakt een gewas breekbaar doordat het de cel membranen verstoort.
Het opnamemechanisme van de plant wordt hierdoor aangetast en het groeipunt groeit niet uit.
Ook treedt er bladmisvorming van het jonge blad en misvorming van vruchten op.

borium boron tekort deficiency bio biogeneitc stress planten gewas probleem

borium boron tekort deficiency bio biogeneitc stress planten gewas probleem

borium boron tekort deficiency bio biogeneitc stress planten gewas probleem

borium boron tekort deficiency bio biogeneitc stress planten gewas probleem

Overschot
Een te hoog gehalte aan borium zorgt ervoor dat de bladeren van een plant verkleuren en plaatselijk indrogen.
Ook gaat het blad bol staan.
Net als mensen toeven planten ook graag in een aangenaam klimaat.
Als het in de kweekruimte te koud is zullen planten langzamer groeien.
Als het te warm is kan voor een te snelle verdamping en zelfs verbranding zorgen.
We kunnen dus wel stellen dat het belangrijk is om voor een goede temperatuur te zorgen. 

Te koud

In de winter zijn er een aantal dingen die je kunt doen om je planten te beschermen tegen de kou.
Het hangt er vanaf van hoe teder je planten zijn.
En hoe koud het weer wordt en hoeveel energie en moeite je wilt besteden.
Voor sommige planten is er geen extra zorg nodig bij koud weer.
Terwijl andere planten extra zorg nodig hebben om deze periode te overbruggen.

Breng potplanten naar binnen

Wanneer het koud wordt is het raadzaam om uw planten naar binnen te verhuizen.
Zo zullen de planten de nodige warmte krijgen en gezond blijven.
In de kou dan kunnen ze mogelijk kapot vriezen.
Planten kunnen paars geworden doordat ze moeilijk fosfor kunnen opnemen wanneer de temperatuur te laag is.
Dit leid tot een tekort aan fosfor.

Breng een laag compost aan

Compost fungeert als een isolator die warmte en vocht vasthoud in de bodem.
Het wordt toegepast om het wortelstelsel van planten te beschermen tegen koude temperaturen.
Soms worden planten niet beschadigd door de koude temperatuur, maar door de vries- en ontdooi cyclus van de bodem.

Bedek uw planten

Doe een oude doek of deken over de tere planten.
Als planten slechts enkele nachten beschermd moeten worden tegen de kou.
Is een eenvoudig onderkomen, zoals een oude deken al voldoende.
Kies zorgvuldig een bekleding uit en breng het heel voorzichtig aan, zodat het niet tegen de bladeren of installatie aankomt.
Om schade te voorkomen kunnen er palen gebruikt worden om de bekleding overeind te houden.

Maak de planten nat

Het is belangrijk dat de grond waarin de planten zich bevinden goed wordt natgemaakt voordat het koud begint te worden.
De grond zal dan beter warmte vasthouden dan wanneer het droog is.
En zal  hij langzaam verdampen, waarbij de lucht de planten zal verwarmen.
Doe dit echter niet als het extreem koud zal worden.

tomaat te koud bio biogenetic stress informatie

plant bevroren te koud bio biognetic plant probleem

 Te warm

Wanneer planten het te warm hebben kunnen stoppen met groeien of bloeien.
Als het te warm word sluiten de huidmondjes in de bladeren zich.
Hierdoor krijgt een plant een tekort aan CO2, wat tot een geremde groei resulteert.
wat de ideale temperatuur voor een plant is verschilt nogal per ras.
Als basis zijn planten ingedeeld in 3 types de: C-3 plant C-4 plant CAM & fotosynthese
Elke  type heeft zijn eigen optimale temperatuur en omstandigheden, ook in de sub categorieën verschilt dit nog onderling.
Hier onder is een algemeen optimale temperatuur dit kan per gewas afwijken.

 Algemeen aan te raden temperatuur:

Zonder CO2 toevoeging: 21 – 26.5ºC.
Met CO2 toevoeging: 26.5 – 32ºC.
In de laatste twee weken van de bloeiperiode met gereduceerde CO2 toevoeging: 21 – 26.5ºC.
’s Nachts: ’s nachts raad ik aan de temperatuur in ieder geval boven de 17ºC te houden.
Voedingswater: 22ºC.

 

te warm too warm plant bio biogenetic stress problem probleem

too warm te warm stress plant probleem problem bio biogenetic

Watertemperatuur

Als je water geeft aan je planten is het belangrijk om te zorgen voor een goede watertemperatuur.
Plantenwortels zijn namelijk erg gevoelig voor te lage en te hoge temperaturen.
Te koud of te warm water kan leiden tot stress en schade aan je plant.

Worteltemperatuur
De plantenwortel neemt zijn water en voeding het beste op bij een temperatuur rond de 20 graden.
Rond deze temperatuur bevat het water in het substraat nog veel zuurstof.
Een lagere temperatuur veroorzaakt een slechtere pompwerking.
Terwijl de wortel bij een hogere temperatuur er minder goed zuurstof uit het water kan opgenomen.
Daarnaast veroorzaken de hogere temperatuur en het zuurstofgebrek een toename van kwalijke schimmels (zoals Pythium) en bacteriën.

Leidingwater
Leidingwater is van zichzelf ook al vaak te koud voor je planten.
Daarom moet je het koude leidingwater (circa 8°C in de winter tot circa 16°C in de zomer)
Het eerst opwarmen van het water tot een temperatuur die acceptabel is voor de plant is wenselijk.
Dit kan bijvoorbeeld met behulp van een vat verwarmer.
Het is aan te bevelen het vat buiten de kweekruimte te plaatsen bij kamertemperatuur (20°C)
Houdt je watertemperatuur tussen de 18 en 22 graden.

Fotosynthese

Het blad is de voornaamste locatie van fotosynthese in een plant

Fotosyntheseformule

Fotosynthese is een vorm van biosynthese waarbij lichtenergie wordt gebruikt om koolstofdioxide om te zetten in koolhydraten, zoals glucose.
Het proces komt voor in planten en sommige bacteriën.
Op sommige bacteriën na, gebruiken alle fotosynthetiserende organismen naast koolstofdioxide ook water om deze suikers te maken.
Fotosynthetiserende organismen worden ook wel autotrofen of fotoautotroof genoemd.
Autotrofe organismen zijn in staat om zichzelf van energie te voorzien en kunnen zichzelf synthetiseren uit de abiotische componenten.
Anorganische stof (waaronder water en koolstofdioxide) en licht. Hierdoor zijn ze onafhankelijk van andere organismen voor hun bestaan.

Fotosynthese kan onderverdeeld worden in oxygene fotosynthese en anoxygene fotosynthese, afhankelijk of vrije zuurstof een rol speelt in het proces.
Oxygene fotosynthese treedt op in landecosystemen en in de toplaag van wateren.
Daarbij wordt zuurstof geproduceerd dat een groot deel uitmaakt van de atmosfeer.
Verder is er voornamelijk op grote diepten in de oceaan een vorm van fotosynthese waarbij geen zuurstof geproduceerd of gebruikt wordt.

Dit heet anoxygene fotosyntheseOrganismen die energie vastleggen door middel van fotosynthese worden fototroof genoemd. Naast fototrofe organismen zijn er ook chemotrofe organismen die leven van chemosynthese.

Overige informatie

Veel tekorten lijken op elkaar of ze staan met elkaar in verband.
Hier door kan het moeilijk zijn ze te onderscheiden.
Mocht u hier boven twijfelen dan kunt u hier onder nog eens kijken.

Om tekorten te voorkomen wordt er gebruik gemaakt van chelaten voor meer informatie kunt u hier kijkenchelaten
ph schema opname deficiency bio biogenetic stress

alle tekorten overschoten mineralen planten bio biogenetic tekort zinc borium koper fosfor kalium

plant probleem gebrek tekort n p k borium fosfor stikstof nitrogen

definciecny tekort plant stress problem gebrek overschot

gebrek tekort npk plant gewas teelt probleem overschot